Selasa, 14 Februari 2012

Gadon Jagung


Bahan :
-    500 r daging cincang
-    10 buah jagung muda, sisir, tumbuk kasar
-    2 gelas santan kental
-    Daun salam
-    Irisan lengkuas
-    Daun pisang
-    Cabai rawit utuh

Bumbu yang dihaluskan :
-    4 butir bawang merah
-    4 siung bawang putih
-    2 sdt ketumbar
-    Garam secukupnya

Resep memasak :
1.    campur santan, bumbu halus, daging cincang dan jagung, aduk rata
2.    bungkus tiap 1 sdm adonan dengan dialasi daun salam, bubuhi irisan lengkuas dan cabai rawit, dengan daun pisang
3.    kukus hingga matang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar