masakan tradisional | tradisional | jajanan | kue | cake | masakan | kuliner
Selasa, 14 Februari 2012
Gadon Jagung
Bahan :
- 500 r daging cincang
- 10 buah jagung muda, sisir, tumbuk kasar
- 2 gelas santan kental
- Daun salam
- Irisan lengkuas
- Daun pisang
- Cabai rawit utuh
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
Resep memasak :
1. campur santan, bumbu halus, daging cincang dan jagung, aduk rata
2. bungkus tiap 1 sdm adonan dengan dialasi daun salam, bubuhi irisan lengkuas dan cabai rawit, dengan daun pisang
3. kukus hingga matang
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar