Bahan-Bahan:
- Tepung terigu self-rising 200 Gram
- Tepung terigu berprotein tinggi 100 Gram
- Baking powder 1 sdt
- Garam halus 1/2 sdt
- Gula pasir halus 100 Gram
- Telur 4 butir
- Jagung manis kalengan 150 Gram, ditiriskan, dan dikeringkan dengan tisue
- Keju parut 75 Gram
- Susu cair 200 cc
- Mentega 100 Gram, dicairkan dan biarkan sampai dingin
- campur tepung terigu self-rising, Tepung terigu berprotein tinggi,Baking powder, dan garam halus, aduk rata, ayak.
- Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur merata. tambahkan susu cair dan mentega cair, aduk rata.
- masukkan adonan telur kedalam campuran tepung, aduk rata hingga adonan lembut.
- siapkan cetajan muffin, olesi dengan mentega. tuangkan adonan muffin kedalam cetakan sampai hampir penuh, lalu taburi dengan jagung manis dan keju parut.
- Panggang kedalam oven selama 40 menit. angkat.
- sajukan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar