Bahan-bahan:
4 lonjor petai(buang kulitnya)
250 gr udang
Bumbu-bumbu:
10 biji cabe merah
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 biji kemiri
2 lembar daun jeruk(iris halus)
1 st kecap manis
Cara membuat:
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri lalu panaskan minyak kedalam wajan, masukkan bumbu halus dan irisan daun jeruk, tumis sampai harum masukkan udang, aduk rata dan tunggu udang kemerahan beri sedikit air, masukkan petai kedalamnya. Tambahkan garam, gula dan kecap manis.Tunggu sampai masakan berminyak baru diangkat, dan siap untuk di sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar