Resep Masakan : Gulai Tunjang

BAHAN :
a. 1 buah kaki sapi/kerbau
b. 4 gelas santan dari satu butir kelapa
c. 1 lembar daun kunyit
d. 2 lmbar daun jeruk purut
e. 2 buah asam kandis
f. 1 batang serai

BUMBU (Dihaluskan) :
a. 1 ons cabe merah
b. 10 buah bawang merah
c. 5 siung bawang putih
d. 6 buah kemiri
e. 1 cm kunyit
f. 2 cm lengkuas
g. garam secukupnya

CARANYA MEMBUAT :
1. Bersihkan kaki sapi, potong-potong, dan rebus