1/2 kg tepung terigu,3 butir telur,5 gelas santan,100 cc air daun suji,garam secukupnya,minyak secukupnya,untuk olesan.
Bahan Kulit
Bahan Isi3/4 kelapa muda parut,250 gr gula pasir,2 lembar daun pandan,garam secukupnya,1/2 gelas air.
Cara membuat1.Bahan kulit:campur tepung terigu,garam dan telur,aduk sampai rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit,masukan air dan daun suji.Panaskan wajan, beri minyak goreng sedikit terus oleskan buat kulit dadar tipis dari adonan.Kalou bagian bawah sudah matang balikan sebentar,lalu angkat.ambil selembar kulit dadar isi dan terus dilipat dan digulung.
1.Bahan isi:Campur semua bahan,masak sampai mengental kering atou airnya habis,sambil terus diaduk
selamat mencoba resep asli dadar gulung lezat ini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar